Hällbröd – ett tunt och krispigt mathantverk
Under hösten 2020 började vi baka vårt egna hällbröd – ett mathantverk som blir tunt och krispigt efter gräddning i vedeldad ugn. Hällbrödet gör sig särskilt gott på midsommarlunchen, kräftskivan och under surströmmingssäsongen.
Vårt hällbröd tillverkas av kärlek
Varje kaka bakas och gräddas med kärlek och omsorg för landsbygden och miljön. I så stor utsträckning som möjligt använder vi oss av lokalt odlade och närproducerade råvaror.
